浜松の本格焼酎専門店『焼酎家はまだ』

  

昨日・一昨日と臨時休業させていただきました
ずる休みじゃないよ
ご来店された方、申し訳ございません
ブログも全く書かず覗かずで、
どうしたんだ？　と思われた方もいるかもしれませんね
ご心配おかけしました
身体はいたって健康・・・一部を除いて。
この一部が問題で・・・・・・・・・・・・
詳しくは書きませんが、今までにない事態でした
今日は昨日・一昨日よりはましになってますが、
ホントは休もうかと思ったくらいです
そんな中、店を開けたからには痛いなんて言ってられません。　そうだそうだ
今日できる最大限のことをしなければ・・・
といっても普通ですけどね

でも今、身体の正面にはＰＣはありません
横しか向けず、体をひねってＰＣに向かってるので結構疲れます　つ・ら・い
だから今日もブログを書くのをやめようかと思いましたが、すでに３日も書いてないので
このままでは見捨てられる～
と思い書くことにしました。。。
というわけで、大したことは書いてありませんが、
読んでいただき感謝×２です
現状報告


本日は芋焼酎の紹介です。

鹿児島県鹿児島市小松原にある「東酒造」さんの

「龍宝」
１本　１４１８円

【白麹にこだわる】【素材にこだわる】【水にこだわる】【造りにこだわる】こだわりの逸品。
白麹仕込みの「奥深く端麗な甘さと切れの良さ」にこだわり、更に、味に力とバランスを与えた芋焼酎です。
杜氏の丁寧な手入れと熟成手法のみが生み出すティストです。
口内で、龍が宝玉を転がすが如く、味が転がり、のどの奥にサーッと流れ去ります。後に残る豊かな風味と切れの良さを御堪能ください。


痛みさえなくなればいつもの店主に戻ることができますが、　たぶん
一体その痛みはいつ消え去ることか・・・
１週間位って言われたけど
しばらくはご迷惑をおかけします・・・  

昨日調子に乗り歩きまわったせいか、
今日は右膝痛が悪化しそれに悩まされている店主です　階段が辛い
月曜日もそうでしたが、痛い時に限って階段の上り下りが多いんですよねぇ・・・
でも仕事ですから、仕方ないです

この痛みに耐えながら、今日はやることもあり、
またまた満足に足跡を残せませんでした
ゴメンナサイ

今日は集中力が全くなく、何もやる気が起こりません・・・　だめだ～
ということで今日のブログはこれでおしまいです。
こんなんですみません


本日は梅酒セットの紹介です。


京都市伏見区山崎町にある「北川本家」さんの
「富翁　梅酒飲み比べセット」
１セット　２３３１円（１８０ｍｌ×５本）

左から「八ツ橋梅酒」「にごり柚子梅酒」「はんなり京梅酒」「宇治玉露梅酒」「大原紫蘇梅酒」

さらに３本セットもあります。
「富翁　梅酒飲み比べセット」
１セット　１５００円（１８０ｍｌ×３本）
こちらのセットは５本入りセットのうち「八ツ橋梅酒」「大原紫蘇梅酒」を除く３本セットです。

それぞれの詳細を書くととっても長くなるので、
明日以降紹介していく予定です。
ちなみに紹介していく単品容量は、７２０ｍｌです。


先日紹介した「リトルキス」を味わってみました
まず香りは、ほんのりとカカオの香り。
口に含むと、これまたほんのりチョコレート風味がし、
意外や意外美味しいです
アルコール度数が１６度と低めのせいもあるかもしれませんが、とても飲み易く造られています
オススメです
さすが東酒造さん  

本日は定休日でした。
いろいろ予定があり、外に出っぱなし
明日書いてもいいんですが、とっても長くなるので簡単にさらっと書いちゃおうと今日にしました

まずはお酒の配達　お得意様
次にサンドブラストの受け取り　出来上がった
次に「陶空間いち」さんへ
ここは支払いと焼酎ボトル受け取りと・・・雑談
内容は内緒だけど、気になる方はをポチッと（絵文字じゃないよ）してみてね
ここまでは仕事関係。

その後、大分長くなった髪の毛を切りに
また短髪の店主が見られますよ
夕方風があって、ちょっと寒くなってしまいました
そろそろ半袖はやばいか
次に公共料金の支払いと買い出し。　セブンへ
次に愛車のバッテリーがやばくなってきたので交換。
5年半よくもった
そして最後に医者へ。　保険関係で
ちょっと血圧が・・・　やばいっす

と、ほとんどゆっくり出来ませんでした
まあ　いちさん　でゆっくりお茶頂きましたが・・・


本日は芋焼酎の紹介です。

鹿児島県鹿児島市にある
「さつま無双」さんの「極」シリーズ

一番左
「極の黒」　　１本１３１３円

濾過を控えめにして旨味成分を残し、甕壺で熟成させ七窪自然湧水で仕上げてます。
さつまいもの甘く淡い香りと、ふくよかでありながらスッキリとした飲み口が特徴です。
九州限定商品

左から２番目
「極の炎」　　１本１４２８円

紅さつまは、食用としておいしく人気のさつまいもです。
その芋を更に焼き上げて、甘みと香ばしい香りの「焼紅さつま」として仕込み、発酵させました。
焼き芋特有の香りとコクがあり、キレの良い風味が特徴です。
数量限定

左から３番目
「極の黄」　　１本１４７０円

吟味されたさつまいもと黄麹で造った原酒に、
昔ながらの甕壺仕込み、木桶蒸留で生まれた熟成酒をブレンドしました。
芳醇な香りで爽やかな味わい、後味すっきり飲み易い焼酎です。
数量限定

一番右
「極の赤」　　１本１３６５円

紅さつまを使用して生み出された原酒に、
甕壺仕込みと木桶蒸留で生まれた熟成酒をブレンドしました。
紅さつまの持つ旨味をより際立てて、独特の極の味を引き出しました。
数量限定

この他にも麦焼酎の「極の麦」があります。
さらに来月には九州限定「極の黒　紫」が発売。
これは是非入れたかったんですが、何とか入荷される模様。
非常に楽しみです
入荷したら紹介しますね


非常に長くなってしまいました
なのでこれで終わります
ホントは増えた絵文字を使ってみたかった・・・  

今日は、店を開けたのが１２：３０でした
ちょっと行ってきたところがあって・・・
勘のいい方はピンッときたかも

どこに行ってきたかというと、整形外科です。　近所の
９：００前に到着したんですが、もうすでに座るところもなく一杯　何故に？
それでも待ち時間は１時間くらいかと思ってたらなかなか呼ばれず、結局診察を受けたのは２時間後・・・
さらにその２時間ずっと立ちっ放し　膝痛いのに

先生が見た瞬間
「水がたまってるね、抜いて薬をいれておくから」
水を抜いたことのある方は知ってると思いますが、
その水って黄色っぽいんですよ。
でもどうやら血が混じっているようで、ちょっと赤かった
左膝は何回か抜いたことがありましたが、右膝は初めてです
まあ水を抜くのはいいんですが、水を抜いた後って結構楽になり膝も多少曲がるようになるんですが、今回は痛いし曲がらない・・・
痛みの原因は違う場所だから・・・
言ったんですけどね～
でも「炎症を起こしてるから」で終わってしまいました
水を抜かずそのままだったら、痛みもさらにひどくなったとは思いますけどね
ちなみに変形性膝関節症ではありません

そんなこんなで店を開けても、店主は満足に仕事もできず。　納品はあるし昨日の分の片付けもあるし
妻にお願いして手伝ってもらいました
さすがに手伝ってくれた
その他にもやることがあって、またまたブログを覗きに行けませんでした　無念
さらにご心配をおかけしてすみませんｍ（＿＿）ｍ
あ～～～また長くなってしまった～


本日はカカオ焼酎の紹介です。

鹿児島県鹿児島市小松原にある「東酒造」さんの

「Little Kiss（リトルキス）」
１本　１１５５円

容量：５００ｍｌ、度数：１６度
原料：米、米麹、カカオマス
ささやかな愛をこめて「カカオの香り焼酎」をお届けします。
まさにチョコレートの風味です。
焙煎カカオマスから最大限にカカオの香りを引き出した単式式蒸留酒（本格焼酎）です。
そのまま又は牛乳で１．５～２倍割して少し甘味を加えて楽しむのも一興かもしれません。
数量限定５０００本（内、当店では１２本）

ちょっとしたプレゼントや、まだ先ですがバレンタインデーとかにもいいかもしれませんね（まだ残っていれば）
数量限定なので、興味のある方は連絡してくださいね～
店主は今日味わってみようと思います・・・忘れてなければ  

今日は【ゆめ応援プラザ】で
『まろん達の秋の一日』が開催されました
店主も朝搬入に行きしばらくいましたが、
店があるので後ろ髪をひかれる思いで退散しました
楽しそうで最後までいたかったな～
料理教室、プチデザート教室、アロマレッスン、ちくちく教室、「家計の負担を軽くする！　だれでもできる　簡単家計術！」の無料相談会等など楽しい催し物がいっぱい。
店主も参加したかった
下の写真はshop

左が『陶空間いち』さん、右が当店。
店主がいなくなった後は、主に『陶空間いち』さんにお願いしました。　いつもすんません
ありがとうございました
他の写真はございません

えっ膝ですか？
もちろん痛み止めを飲んで行きました。
でも・・・
そろそろ切れてきたようで、痛み出してます
座ってるのが意外と辛い


東京都新宿区市谷船河原町にある「陶陶酒製造㈱」さんの
左：「陶陶酒　マカ・ストロング」
１本　２５７３円
右：「陶陶酒　マカ・マイルド」
１本　２１００円

容量：７２０ｍｌ、度数：２９度（ストロング）、１２度（マイルド）
マカマイルドは、陶陶酒 銀印・甘口をベースに
マカストロングは、陶陶酒 銭形印・辛口をベースに
「活性成分」のアレルギン、セレン、亜鉛を豊富に含む「マカ」を配合した陶陶酒です。
どちらも、飲み口スッキリ、薬味のクセが少ない美味しいお酒です。

アンデスの過酷な高地で採れた「マカ」は、その高い栄養価とバランスの良さから貴重品として扱われており、天然の栄養ドリンクとも言われてます。
この「マカ」のパワーを陶陶酒とドッキングさせました。
よりおいしくなった新しい味をぜひお試し下さい。
【こんな方にオススメ】
★若々しく、活力ある毎日を求めている方
★夜なかなか眠れない方
★毎日の疲労がたまっている方
★足、腰が冷えてとても辛い方


イベントのことは誰かしら書くと思うので、
そちらをご覧くださいね　探して
店主も探してみます  

やっちまった～～～
何が　って？
朝いつものように店へ来たら、なんと２階の電気がつきっぱなし・・・　消したつもりなのに
前にも１・２回ありましたが、またやっちまいました
たま～～～にあるんですよね～
今はないですが、入り口のドアの施錠も忘れたことがあるんです・・・何回か　オイオイ
何事もなく終わったからいいようなものの、もし泥棒に入られたらこんな状態になってたかも・・・
それ以来施錠だけは必ず確かめて帰るんです
って普通だし、あたりまえのこと

話変わって、夜中（４：３０頃）。
右ひざの内側が痛くず～っと寝付けずにいて、もう我慢できないと起き上り痛み止めを飲もうとしたら・・・
いつものところにない！
どこだどこだと探しまくり　メガネしてないから見えない
何も言わず位置を変えた妻に腹がたち
ようやく見つけて飲むもすぐ効くわけでもなく、結局１時間後くらいになんとか痛みも治まりました
考えてみれば、明日はイベントの用意に　ゆめ応援プラザ　まで行かねばならず、果たして大丈夫なのか　と心配している店主です
用意しなきゃいけないし、待ってる人もいるかもしれないしどうしよう・・・
でもどんなことになっていても行く所存でございます


本日は梅酒の紹介です。

鹿児島県薩摩川内市五代町にある「山元酒造」さんの

「薩摩スパークリング　梅大夫」
１本　２０００円

容量：７５０ｍｌ、度数：８度
原料：梅・本格焼酎（芋）・砂糖・甘味料（アセスファムＫ）
芋焼酎造り五代梅酒に炭酸を加え、すりつぶした南高梅の果肉を加えた果実感のある香りと濃厚な味わいの薩摩スパークリング梅酒です。
とろみのあるフルーティーな微炭酸の口当たりは、デザート感覚でお楽しみいただける、今までになかった美味しさです。
鹿児島を代表するスパークリング梅酒に育ってもらいたいと考え、鹿児島を意識したデザインの「薩摩スパークリング梅酒」。
美味しく飲んでいただくため、スパークリングワインのように必ずよく冷やして、ストレートかグラスに多めの氷を入れてご賞味ください。


明日は自治会の運動会
参加したかったんですが、イベントと膝痛のため断念です　仕方ないです
それよりも明日のイベントが心配です。
搬入できるのか、その前に車の運転ができるのか  

さ～て、お酒の展示会の話です。
場所は東静岡駅近くのグランシップ。
東静岡駅といえば、ガンダム。
行く前に見てこようと思ったんですが、残念ながらグランシップ側ではなかったため、胸から上しか見えませんでした　まあファンじゃないからそれで充分

そして展示会へ。

会場はこんな感じ。
写真はほとんど撮り忘れ、これだけ
ここは焼酎や食品関係だけで、日本酒コーナーは別のところにあります。
全部で８７社、このうち焼酎の蔵元は２３社。
様々な焼酎が並んでいて、目移りしちゃいます
昨年は初めてで、半分位取扱ってなかったので、いろいろ入れましたが、今回は気になったところだけ。
ありましたよ～
これなんかどうです？
昨年も入れた「薔薇の贈り物」の３００ｍｌサイズ。
透明のプラケースに入っていて、薔薇が２輪入ってます
贈り物なんかに最適じゃぁないですか！
これは入れるつもりなので、入荷したらまた紹介しますね～
この他にもいくつか入れようと思った焼酎があったので、入荷したら紹介しようと思います。　食品関係も

さすがに昨年の経験からか、飲み過ぎずに終わりました。　前回は酔っぱらってハイになってた
でも写真は・・・
よ～く見ないとわからないですが、　小さいから無理かなぁ
少々手ぶれが・・・　酔ってたということか
でも楽しく参加させていただきました

ちなみに行きは店主の運転、帰りは妻の運転
車は妻の軽（モコ）
店主には妻の運転は怖いので、知らないうちに逝くように後ろで寝てました・・・・・・・


本日は芋焼酎の紹介です。

鹿児島県曽於市大隅町岩川にある「岩川醸造」さんの

「紅芋　薩摩邑」
１本　１０５０円（７２０ｍｌ）、２１００円（１．８Ｌ）

年１回数量限定
原料のさつま芋"紅サツマ"は、皮色は濃紅色、内色は黄白色で鹿児島ブランドに指定されていて、澱粉価も高く甘みが強くて美味しいので主に食用として人気の高い品種です。
「薩摩邑・紅芋仕込」はこの"紅サツマ"を使用して造られ、広大なシラス台地が育んだ天然地下清水を割り水に使用し、原料の持つ甘みが程よく感じられる焼酎です。
甘い香りと共に大地の恵みをご堪能ください。

ようやく来ました
この「紅芋　薩摩邑」は隠れた大人気焼酎
もしかしたら赤霧島より評価が高いかも
当店で季節限定・数量限定焼酎の中でも最も売れている商品です
なくなり次第終了となりますので、味わい方はお早めに　この焼酎のファンはたくさんいます


いよいよ明後日です。
何が　って？
『まろん達の秋の一日』
です。
詳しくはこちらをご覧くださいぽちっ
店主も朝、搬入してしばらくいるつもりです。
それでも１０：３０までかなぁ・・・　店開けなきゃいけないんで
楽しいんだろうな～・・・
皆さん是非「ゆめ応援プラザ」まで足を運んで下さいね～＝＝＝  

１９日は火曜日のため定休日。
昨日２０日は臨時休業させていただきました。
昨日のことは明日書こうと思っていますが、
この二日間、記事もせず、
皆さんのところにも覗きに行きませんでした
今日もいろいろありあんまり見れなかった
そのためでしょう。
アクセス数がめちゃめちゃ減って・・・
元に戻るんだろうか　と心配している店主です

さて、今日は火曜日のことを。。。
朝から部屋の片づけと掃除をしました。　何ヶ月振りか
大量の焼酎の空きビンとペットボトルを片付け、
とりあえず　ささっ　と掃いてＰＣデスクとＴＶ台を移動。
もちろんＰＣもＴＶも乗ってる
やることは
①地デジチューナーの取り付け　地デジＴＶは買ってない
②外付けＨＤの設置　容量が・・・
③・・・片付けと掃除　すごいことになってる

まずはささっとチューナーを取り付けし、　他も多少いじった
映るか確認をしてから次に外付けＨＤの設置。
こちらもささっと終わらせてしまい、内蔵ＨＤから外付けＨＤへデータの移行。　移行に４時間近くかかった
データ移行はほっておいて、問題の片づけ＆掃除。
これが問題
わたぼこりが・・・　大量に出て
そのあとは・・・　書くのをやめよう

と、こんな一日を送りました
キレイになった部屋は気持ちいい
問題は、この状態がいつまで続くか　です
さらっと書きましたが、実は結構大変でした


本日は芋焼酎の紹介です。

鹿児島県日置市吹上町与倉にある「西酒造」さんの

「富乃宝山」

全国を席巻した本格焼酎人気の牽引役となった芋焼酎の一つ、それまでの「芋焼酎は臭い」という概念を覆し、老若男女問わず多くの人を魅了する人気銘柄「富乃宝山」です。

原料芋には、南薩頴娃町の契約農家が農薬を用いず有機肥料にこだわった良質の黄金千貫を用いて、仕込水は薩摩鋒山の懐から湧き出る伏流水「宝名水」、麹造りには清酒に使用される酒造好適米「五百万石」と黄麹で仕込み、低温発酵させ、常・減圧単式蒸留されています。

これまでの芋焼酎とは一線を画す、甘く、柔らかい芋の香りと余韻の長いミネラル系の綺麗な香りは、本格焼酎の新しい世界を広げた革新的な味わいです。

トップノーズに柑橘系の爽やかな香り、なめらかな口当たりと膨らみのある多様な含み香の中に芋の香りが感じられ、旨み、キレの良さ、後味の爽やかさは、どこをとっても洗練された上品な味わいに仕上がっています。
先ずはロックで、「酔ったかな？」と感じたら水割りでお召し上がり下さい。



≪イベント告知≫
１０月２４日（日）１０：００～１５：００
浜松市西区　ゆめ応援プラザ　にて
『まろん達の秋の一日』
が開催されます。　詳しくはこちらをどうぞここ
ショップあり、茶房あり、プチ教室・レッスンあり　
の楽しいひと時を過ごしてみませんか？
当店は酒屋でしか買えないような商品を販売します。
これが販売商品こっち
店主は準備のため、朝行くことにしました。
多分１０：００～１０：３０位までいると思います。
顔を見たい方は　いないと思いますが　よかったらおいで下さいね。
料理教室とデザート教室は、まだ若干の空きがあるかもしれません。
興味のある方は是非参加されてみてはいかがでしょうか。  

お祭りが終わり、なんとなく静かな気配が漂っています。

夜中に脚が攣った後遺症がまだ残っていて、まだ痛い店主です　結構きつかったからなぁ・・

明日は定休日ですが久しぶりに予定もなく、これまた久しぶりに部屋の掃除をと考えてます。　どのくらい振りか
どうしてもやらなければならない理由があるのでやるんですが、理由がなければきっといつまでも汚いままでしょう。。。　ひどいよ～
すっごいきれいにしようと思ったら多分一日かかるので適度にと考えてますが、ある程度やらないと目的のところまでたどりつかなそう・・・
この方の１００分の１でもその意識があれば違うんでしょうが・・・　意識してもできない
頑張ってサクッと終わらせようとおいます

そして明後日は臨時休業させていただきます。
楽しみにしていた『お酒の展示会』
いいのがあったら入れて、また紹介しますね～
デジカメ忘れないようにしなきゃ
グランシップで行われるので、ちらっとガンダムも見てきます　ファンではないのでチラッとだけ


本日は米焼酎の紹介です。

熊本県球磨郡錦町一武にある「常楽酒造」さんの

「秋の露　黒」
１本　１１３４円

常楽酒造は、原料と品質と製造方法にこだわり、大量生産ではなく伝統の製法をかたくなに守り、製品の一つ一つに蔵人の焼酎造りにかける情熱が伝わり、お客様に納得していただけるような商品造りを目指している蔵元です。

「秋の露　黒」は厳選した国産米と清流球磨川水系の地下水と黒麹が原料です。
本格焼酎の本場、熊本国税局の酒類鑑評会で15年連続杜氏表彰を受けた杜氏の技術の全てを注ぎ、仕込みに工夫を加えて、会心の味に造り上げました。
純米黒麹造りならではのコクのあるまろやかさと、ほのかな甘さに特徴があります。


≪イベント告知≫
１０月２４日（日）１０：００～１５：００
浜松市西区　ゆめ応援プラザ　にて
『まろん達の秋の一日』
が開催されます。　詳しくはこちらをどうぞここ
ショップあり、茶房あり、プチ教室・レッスンあり　
の楽しいひと時を過ごしてみませんか？
当店は酒屋でしか買えないような商品を販売します。
これが販売商品こっち
料理教室とデザート教室は、まだ若干の空きがあるようなので、
興味のある方は是非参加されてみてはいかがでしょう。  

痛たたたぁ～～～～
夜中４時半頃、いきなり脚がつった～　オイオイ
それもいつものところではなく、ふくらはぎの下・・・
何とか伸ばそうと試みるも伸ばせず、しばらくそのまま
多分１０秒ほどだったとは思うんですが、
すごく長く感じました　よく耐えたなぁ
なんとか我慢した後伸ばし、今は・・・
その後遺症で、痛い～～～

ということで痛みに襲われた店主です
今日はお祭り二日目
朝１０時から会所でビンゴ大会
でも・・・店主は行けず
店から見えるところでやってるから気になって・・・
いいな～、楽しそうだな～
結構言い景品があるんですよ～　だから行きたい
店主も参加したことがあるんですが、思ったことは景品が少ない。　ホントは結構たくさんある
大勢行くから少なく感じるんですね。
でも当たらなかった人たちは、残念そうに家路へと歩いてゆく。　トボトボ
そんな姿を見て、
ひとりでも多く当たってほしい　
と思い当店からも提供。　焼酎はやめた
大した代物じゃないけど、喜んでもらえれば・・・
誰が当たったかな～
店を閉めて、誰がGETしたか見に行きたかったです


本日は芋焼酎の紹介です。

宮崎県日南市油津にある「京屋酒造」さんの

「河童の誘い水」
１本　１９４３円

容量：７２０ｍｌ、度数：２０度
有機肥料を用いて栽培致しました宮崎紅寿芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。
南国の自然を十分に浴びた薩摩芋を、京屋酒造伝承の大甕でじっくり仕込んだ芋焼酎です。
造りにこだわったやさしく深みのある"河童の誘い水"は個性を主張しすぎず、どんな料理にもぴったり。
"食を楽しむ焼酎"をどうぞお楽しみください。ス
トレートまたはロックでお召し上がりください。


ホークスは今日、残念ながら負けてしまいました
でもまた明日があるから、明日期待しましょう