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焼酎とちょいあての紹介をしていますので、よかったら。
2021年11月17日
男飯 メインは野菜の肉巻き
水曜日恒例”男飯”
前回も男飯でしたが、今回もです。
”ごま油香る塩キャベツとかいわれ大根”
前回の物にかいわれ大根を足しただけです。
”トマトと塩昆布の簡単サラダ”
店主が気に入ったのでまた作りました。
”野菜の肉巻き”
なす、ピーマン、長ネギ、にんにくの肉巻き。
通常薄切り肉を使うところ、生姜焼き用のお肉を使いました。
茄子1/4を2本、長ネギ5㎝を2本、ニンニク2欠片、ピーマン1個。
本当はこの半分で作るんでしょうが、そうするとお肉の量が増えて食べきれないので、あえてこんな感じにしました。
正直茄子と長ネギは食べづらかったので、ちょっと失敗かなぁ。
まあ味付けは問題なかったようなので、次回に活かせればって思ってます。
味付けはしょうゆ、お酒、みりん、砂糖のいつものです。
前回も男飯でしたが、今回もです。
”ごま油香る塩キャベツとかいわれ大根”
前回の物にかいわれ大根を足しただけです。
”トマトと塩昆布の簡単サラダ”
店主が気に入ったのでまた作りました。
”野菜の肉巻き”
なす、ピーマン、長ネギ、にんにくの肉巻き。
通常薄切り肉を使うところ、生姜焼き用のお肉を使いました。
茄子1/4を2本、長ネギ5㎝を2本、ニンニク2欠片、ピーマン1個。
本当はこの半分で作るんでしょうが、そうするとお肉の量が増えて食べきれないので、あえてこんな感じにしました。
正直茄子と長ネギは食べづらかったので、ちょっと失敗かなぁ。
まあ味付けは問題なかったようなので、次回に活かせればって思ってます。
味付けはしょうゆ、お酒、みりん、砂糖のいつものです。
Posted by 焼酎家はまだ at 10:15│Comments(2)
│男飯&ちょいあて
この記事へのコメント
おはようございます。
私などは毎回反省しています。
私などは毎回反省しています。
Posted by ほっと at 2021年11月18日 03:43
ほっとさん
お互い反省を次回に活かしましょうね。
お互い反省を次回に活かしましょうね。
Posted by 焼酎家はまだ at 2021年11月18日 09:57