浜松の本格焼酎専門店『焼酎家はまだ』

先日知り合いの方と話していてホットプレートのことが出ました。
「そろそろ替えようかと思ってて」
ということだったのでどういう使い方をしてるのか聞き一つの提案をしました。

店主の家でも使っている焼肉グリル。
ホットプレートで焼肉をすると煙がすごく、油もたまってあまりおいしくない。
尚且つ電気だからブレーカーが飛んだり
だからうちでは焼肉ってあまりやらなかったんですが、
焼肉グリル（ほぼ焼肉専用）を買って使ったら
煙は少なく油は下に落ちる。
電気ではなくカセットボンベだからブレーカーも飛ぶことはなく、更に停電とかガスが止まった時には非常用として使える。
特にいいのが焼肉が美味しいこと。

最初買った時には妻から
「また余計なもの買って」
と言われましたが、使ったら
「焼肉美味しい」って。
結構気に入ってくれましたよ。

ただちょっと小さい（二人なら十分）ので3，4人だともう一つ欲しいかも。
でも結構おすすめです。
（焼酎じゃないけどおススメしちゃいます）


実はその話でたこ焼きを作りたいという話が出て、
それが頭に残っていてちょっとたこ焼きでも作りたいなって。
電気で作れるのはあるんですが、
結構時間がかかりそうなので少し調べたらありましたよ、
いいのが。
先ほどの焼肉グリルと同じメーカーから出している物。
でもたこ焼き以外に使えるのかはわかりませんが。。。
プレートだけでもいいかなぁ。
ちょっと思案中です。


なんかどうでもいいことを長々と書いてしまいましたね。

それでは今回の焼酎。

鉄馬



芋焼酎
産地：鹿児島
蔵元：オガタマ酒造
容量：1800ml、720ml
度数：25°
原料：さつまいも、米麹
価格：1800ml　××××円　×
　　 　 720ml　2619円　〇

芋焼酎の原酒を厳選し、シェリー樽と樫樽に３年以上の時間をかけて貯蔵熟成しています。
シェリー樽の華やかさ・果実香、樫樽のスモーキーな香りと芋の甘味が調和し、コクと丸みのあるスッキリとした焼酎に仕上がっています。


「鉄馬」とはバイクのことです。
オガタマ酒造の社長はバイク愛好家として知られているそうで、バイク好きがバイクを降りたホッとしたときに飲んでもらいたい焼酎として、この「鉄馬」を企画したそうです。
ラベル、化粧箱のデザインもバイク乗りが考案したのだそうです。